单位食堂外包-食堂外包-利群膳食订餐配送

广东利群膳食管理服务有限公司***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。

如何选购新鲜肉，摸：一是要摸弹性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即***，次品肉l弹性差，指压后的凹陷***很慢甚至不能***，变质肉无弹性;二要摸黏度，新鲜肉表面微干或微湿润，不粘手，次新鲜肉外表干燥或粘手，新切面湿润粘手，变质肉严重粘手，外表极干燥，但有些注水严重的肉也完全不粘手，但可见到外表呈水湿样，不结实。

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饮食服务食品安全:

有食品安全***技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；

具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触***物、不洁物；

餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；

贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与***、***物品一同运输

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职工食堂吃出家的味道

为了提升员工就餐质量和服务水平，职工食堂新近推出“暖心工程”，小型食堂外包，努力为职工提供多样化、个性化服务，让职工吃出健康，感受到家的温暖。食堂着力创新，食堂外包，增加菜品种类，丰富***饭菜品种，单位食堂外包，在色、香、味、形上下功夫，做出更多、更好、更符合大家口味和有利健康的饭菜。与此同时，增加“小炒”服务，量大味美，满足个性化需求，让职工吃出家的味道。针对地处偏远的孔店就餐职工，职工食堂转变服务思路，在适当改善硬件条件认真做好中餐服务的前提下，增加晚餐服务，满足了孔店油田夜班职工需求。