饭堂承包-利群膳食订餐配送-饭堂承包管理

广东利群膳食管理服务有限公司成立于2006年，注册资金2000万元，是***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司创办以来一直秉承“利国利民、服务大众；群策群力，追求***”的经营理念，以“民以食为天，食以安为先”为服务宗旨，专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。内部管理已经通过了与国际接轨的ISO9001：2008质量管理体系认证、ISO22000：2005HA***食品安全管理体系认证，以及ISO14001:2004环境管理体系和OHSAS18000职业健康管理体系认证，将科学规范的管理渗透到公司的每一个工作环节之中，积累了丰富的大型餐饮项目运作管理经验。

2017年 餐饮员工食堂承包特征

餐饮是今朝上海市较早进入食堂承包畛域的餐饮企业之一，今朝承包上千人的食堂有多家，营业扩大到江浙沪一带，关于2017年

餐饮食堂承包畛域也取患了日新月异的展开.也源于

餐饮具有业余的食堂治理模式，而且一直欠缺，探索出了一套适宜分歧范例的食堂治理模式，而且逐步业余化以及连锁化;别的关于员工食堂饭菜品质成绩，也是

餐饮食堂承包抓的***任务，卫生是第yyi，饭堂承包管理，营养师第二，正当搭配，制订适宜员工kou胃的饭菜.到今朝为止，

餐饮厨师团队曾经展开到500人摆布，能够很好的处理员工食堂职员变更，销假或许告退的状况，确保食堂任务有序停止，饭堂承包，同时，也能够保障员工吃不腻!

广东利群膳食管理服务有限公司***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司创办以来一直秉承“利国利民、服务大众；群策群力，追求***”的经营理念，以“民以食为天，食以安为先”为服务宗旨，专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。

保持看家特色菜品，及时开创新菜，保持各类菜品质量，展现餐饮实力餐饮的菜系品种千变万化，饭堂承包电话，这就要求餐厅要将厨师分成两类，饭堂承包商，***数的厨师（行政总厨，各点厨师长）承担类似工业产品的设计师和工艺师的责任，主要是研究创新菜式，和制订菜肴品味质量标准，以及全程的监督实施。这些人的技能和工作态度是餐厅资产的一部分，可以考虑拥有餐厅的部分***分红。如果厨师有修改菜式标准的建议可以提出，保未经总厨修正，任何厨师不能自行其是，这样方能保持稳定的口味及质感。所讲的铁板“席前料理”，就是将厨房与餐桌进行改革，把厨房内的灶具搬到厅面与***、把餐桌与鼎具合二为一。

广东利群膳食管理服务有限公司成立于2006年，注册资金2000万元，是***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。内部管理已经通过了与国际接轨的ISO9001：2008质量管理体系认证、ISO22000：2005HA***食品安全管理体系认证，以及ISO14001:2004环境管理体系和OHSAS18000职业健康管理体系认证，将科学规范的管理渗透到公司的每一个工作环节之中，积累了丰富的大型餐饮项目运作管理经验。

2017年员工食堂承包特征

1、少数地域规则黉舍食堂不得对外承包

对此也惹起了业内人士的争议，那末究竟黉舍食堂要不要承包要不要托管，托管给集体究竟可行不成行，仍是要依据实践状况登程，依据实践状况而定，然而不论运营什么样的食堂，确保食堂饭菜卫生，食品安全是重要.

2、高l端餐饮业(湘鄂情、全聚德、俏江南)等多家餐饮企业纷繁试水团膳业，今朝团膳业(食堂承包畛域)堪称餐饮业的一块微小蛋糕，泛滥餐饮企业要想真正安身之上，需求欠缺的食堂治理程度，别的国度相干部分也需求踊跃共同疏导竞争机制!

3、具有业余食堂治理经历的餐饮企业，共同自力的食材配送核心，业余的物流配送系统，有能够在食堂承包畛域锋芒毕露，今朝在上海市做食堂承包较为凸起的上海

餐饮治理有限公司便是此中一个显明的例子，心愿会给更多的餐饮公司一鼓励!

4、商务楼、写字楼食堂承包将来趋向，无望处理泛滥白领人士午饭成绩，此中在杭州市，当局曾经染指并授与补助，处理白领午饭就餐难的成绩!